Polsek Sungai Raya Laksanakan Sambang dan Pengawasan Dapur SPPG untuk Mendukung Program Makan Bergizi Gratis

Sungai Raya – Dalam rangka mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Polsek Sungai Raya melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di Yayasan Cahaya Semesta Bersama, Gampong Labuhan Keude, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Aceh Timur. Kegiatan tersebut bertujuan memastikan operasional dapur memenuhi standar kebersihan, keamanan pangan, serta berlangsung dalam situasi yang aman dan kondusif. Sabtu (04/07/2026).

Dalam pelaksanaan kegiatan, petugas melakukan pengecekan secara menyeluruh terhadap kondisi lingkungan dapur, fasilitas instalasi pengolahan air limbah (IPAL), kelengkapan peralatan memasak, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, area pencucian peralatan, serta berbagai fasilitas pendukung lainnya. Pemeriksaan juga dilakukan terhadap kesiapan administrasi guna memastikan seluruh operasional dapur berjalan sesuai ketentuan yang telah ditetapkan.

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Sungai Raya, AKP Zulfahmi, S.H., menyampaikan bahwa kegiatan sambang dan pengawasan ini merupakan bentuk dukungan Polri terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis agar dapat berjalan dengan baik, aman, dan sesuai standar yang berlaku. Pengawasan dilakukan sebagai langkah preventif untuk memastikan keamanan pangan, kebersihan lingkungan, serta terciptanya situasi kamtibmas yang kondusif di sekitar lokasi pelayanan.

Selain melakukan pengecekan fisik, petugas juga memeriksa kelengkapan dokumen administrasi, di antaranya Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, bukti pelatihan penjamah makanan, Sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), sertifikasi tenaga juru masak, serta penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP). Langkah tersebut dilakukan guna memastikan seluruh proses pengolahan makanan dilaksanakan sesuai dengan standar keamanan dan mutu yang telah ditetapkan.

Hasil pengawasan menunjukkan bahwa kegiatan Program Makan Bergizi Gratis di wilayah Kecamatan Sungai Raya untuk sementara tidak beroperasi karena masa libur dan dijadwalkan kembali aktif pada Senin, 13 Juli 2026. Meskipun demikian, pengecekan tetap dilaksanakan sebagai bagian dari upaya memastikan kesiapan dapur sehingga seluruh sarana dan prasarana tetap terpelihara dengan baik sebelum operasional kembali dimulai.

Kegiatan sambang ini juga bertujuan memastikan keberadaan Dapur SPPG tidak menimbulkan gangguan keamanan maupun ketertiban masyarakat di lingkungan sekitar. Kehadiran Polri di lokasi diharapkan mampu memberikan rasa aman sekaligus memperkuat koordinasi dengan pengelola sehingga seluruh rangkaian operasional program dapat berjalan lancar, tertib, dan memberikan manfaat optimal bagi masyarakat penerima program.

Selama pelaksanaan kegiatan, situasi di Dapur SPPG Yayasan Cahaya Semesta Bersama terpantau aman, tertib, dan kondusif. Seluruh rangkaian pengecekan berlangsung dengan lancar serta menjadi bagian dari komitmen Polsek Sungai Raya dalam mendukung program pemerintah sekaligus menjaga stabilitas keamanan di wilayah hukum Polsek Sungai Raya.