Langsa Timur – Polsek Langsa Timur melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di Yayasan Amal Meutuah Sejahtera, Jalan Medan–Banda Aceh, Gampong Buket Meutuah, Kecamatan Langsa Timur, Kota Langsa. Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk monitoring terhadap kesiapan sarana pendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sekaligus memastikan situasi keamanan dan kelayakan fasilitas tetap terjaga selama masa libur sekolah. Rabu (1/7/2026).

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Langsa Timur, Iptu Hendra Kurniawan, S.H., menyampaikan bahwa kegiatan sambang tersebut merupakan bagian dari pengawasan rutin terhadap fasilitas SPPG guna memastikan seluruh sarana pendukung tetap berada dalam kondisi baik, aman, serta siap digunakan kembali saat kegiatan operasional Program Makan Bergizi Gratis dilaksanakan setelah masa libur sekolah berakhir.

Dalam pelaksanaan monitoring, petugas melakukan pengecekan menyeluruh terhadap kebersihan lingkungan dapur, fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan memasak, ruang penyimpanan bahan baku maupun makanan, serta area pencucian peralatan. Pemeriksaan juga dilakukan untuk memastikan seluruh fasilitas tetap terawat sehingga dapat mendukung proses penyediaan makanan yang memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan.

Selain itu, petugas turut memeriksa kelengkapan administrasi yang berkaitan dengan operasional dapur, di antaranya Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, dokumen pelatihan penjamah makanan, Sertifikat Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP), sertifikat tenaga juru masak, hingga Standar Operasional Prosedur (SOP). Pemeriksaan tersebut bertujuan memastikan seluruh persyaratan administrasi tetap terpenuhi sebagai bentuk jaminan mutu layanan penyediaan makanan bergizi.

Hasil monitoring menunjukkan bahwa selama masa libur sekolah, dapur SPPG di wilayah hukum Polsek Langsa Timur untuk sementara tidak beroperasi sesuai jadwal kegiatan pendidikan. Meskipun demikian, kondisi fasilitas tetap terawat dengan baik dan tidak ditemukan kendala yang dapat menghambat operasional ketika program kembali berjalan.

Di sisi lain, situasi keamanan dan ketertiban pada enam titik SPPG yang berada di wilayah hukum Polsek Langsa Timur terpantau aman dan kondusif. Kondisi tersebut mencerminkan adanya koordinasi yang baik antara pengelola fasilitas dengan aparat kepolisian dalam menjaga keamanan lingkungan serta kesiapan sarana pendukung program pemerintah tersebut.

Melalui kegiatan sambang dan pengawasan secara berkala, Polsek Langsa Timur terus berkomitmen mendukung kelancaran pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis dengan memastikan keamanan lingkungan, kesiapan fasilitas, serta terpenuhinya standar kebersihan dan administrasi sehingga pelayanan kepada masyarakat dapat berjalan secara optimal ketika operasional kembali dilaksanakan.