Polsek Manyak Payed Monitoring Kesiapan Dapur MBG, Lima SPPG Sudah Beroperasi
- account_circle Redaksi Polres
- calendar_month Sen, 13 Jul 2026
- visibility 48
- comment 0 komentar
Manyak Payed — Polsek Manyak Payed melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan terhadap Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam rangka memastikan kesiapan operasional Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah hukumnya. Kegiatan tersebut berlangsung di Yayasan Makmur Maju Bersama, Kampung Tualang Baro, Kecamatan Manyak Payed, Kabupaten Aceh Tamiang. Senin (13/07/2026).
Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Manyak Payed, IPTU Sabaruddin, menyampaikan bahwa kegiatan monitoring ini merupakan bentuk dukungan Polri terhadap kelancaran pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis sekaligus memastikan seluruh dapur SPPG yang beroperasi telah memenuhi standar keamanan pangan, kebersihan, dan kelayakan operasional.
Dalam pelaksanaan kegiatan, dilakukan pemeriksaan terhadap kebersihan lingkungan dapur, kondisi Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan fasilitas dan peralatan memasak, ruang penyimpanan bahan baku, area pencucian peralatan, serta proses pengamanan makanan sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Selain itu, petugas juga melakukan pengecekan administrasi yang meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, dokumen pelatihan penjamah makanan, sertifikat Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP), sertifikat chef, serta penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) guna memastikan seluruh tahapan pelayanan berjalan sesuai ketentuan yang berlaku.
Hasil monitoring menunjukkan bahwa dari enam dapur SPPG yang berada di wilayah Kecamatan Manyak Payed, sebanyak lima dapur telah kembali beroperasi melayani Program Makan Bergizi Gratis. Sementara itu, satu dapur MBG yang berada di Kampung Tanjung Neraca hingga saat ini masih belum beroperasi dan terus dipantau perkembangannya.
Kegiatan pengawasan juga memastikan bahwa operasional dapur berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan, baik dari sisi kualitas gizi makanan, kebersihan fasilitas, maupun kesiapan sarana pendukung lainnya. Seluruh proses dipastikan mampu mendukung pendistribusian makanan bergizi kepada para penerima manfaat secara aman, tertib, dan berkualitas.
Melalui kegiatan sambang rutin tersebut, Polsek Manyak Payed terus memperkuat pengawasan terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis agar berlangsung dengan lancar serta tetap terjaga situasi keamanan dan ketertiban masyarakat di sekitar lokasi pelayanan. Kehadiran Polri diharapkan dapat memberikan rasa aman sekaligus mendukung keberhasilan program pemerintah dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat.
- Penulis: Redaksi Polres
Saat ini belum ada komentar