Polsek Langsa Monitoring Dapur SPPG untuk Pastikan Kesiapan Program Makan Bergizi Gratis

Langsa Kota – Polsek Langsa melaksanakan kegiatan sambang dan monitoring di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Aspira yang berada di Gampong Paya Bujok Blang Pase, Kecamatan Langsa Kota. Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk pengawasan terhadap kesiapan sarana dan prasarana pendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama masa penghentian sementara operasional akibat libur sekolah. Jumat (03/07/2026).

Monitoring dilakukan dengan memeriksa berbagai fasilitas pendukung operasional dapur, mulai dari kebersihan lingkungan dan instalasi pengolahan air limbah (IPAL), kelengkapan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan makanan, area pencucian peralatan, hingga kelengkapan administrasi seperti Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, pelatihan penjamah makanan, sertifikat HACCP, sertifikat chef, serta standar operasional prosedur (SOP).

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Langsa, AKP Mulyadi, S.E., M.H., mengatakan bahwa kegiatan monitoring merupakan bagian dari dukungan Polri terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis agar seluruh fasilitas tetap dalam kondisi siap digunakan ketika operasional kembali dilaksanakan. Pengawasan juga bertujuan memastikan seluruh aspek keamanan, kebersihan, dan kelayakan dapur tetap terjaga sesuai standar yang telah ditetapkan.

Berdasarkan hasil pengecekan di lapangan, diketahui bahwa seluruh dapur MBG di Kecamatan Langsa Kota masih menghentikan sementara aktivitas operasional selama masa libur sekolah, yang berlangsung sejak 22 Juni hingga 12 Juli 2026. Operasional dapur dijadwalkan kembali dimulai pada 13 Juli 2026 bersamaan dengan aktifnya kembali kegiatan belajar mengajar di sekolah.

Hasil monitoring menunjukkan bahwa kondisi kebersihan dapur, fasilitas peralatan, ruang penyimpanan bahan makanan, area pencucian, hingga ruang administrasi berada dalam keadaan baik dan siap digunakan kembali. Hal tersebut menjadi indikator bahwa pengelolaan dapur tetap dilakukan secara optimal meskipun sementara tidak beroperasi melayani penerima manfaat.

Kegiatan sambang ini merupakan bentuk komitmen Polri dalam mendukung program pemerintah di bidang pemenuhan gizi masyarakat sekaligus memastikan seluruh sarana pendukung tetap aman dan terawat. Kehadiran personel kepolisian juga menjadi bagian dari upaya menjaga situasi kamtibmas agar tetap kondusif di lingkungan sekitar dapur SPPG.

Melalui monitoring yang dilakukan secara berkala, Polsek Langsa akan terus mengawal kesiapan Program Makan Bergizi Gratis di wilayah hukumnya. Sinergi antara kepolisian, pengelola SPPG, dan instansi terkait diharapkan mampu mendukung kelancaran program sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara optimal oleh masyarakat setelah operasional kembali dimulai.