Polsek Sungai Raya Pastikan Operasional Dapur MBG Berjalan Sesuai Standar

Sungai Raya — Dalam rangka mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Polsek Sungai Raya melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah hukumnya. Kegiatan tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh proses operasional berjalan sesuai standar, mulai dari kebersihan, keamanan pangan hingga pendistribusian kepada para penerima manfaat. Senin (13/07/2026).

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Sungai Raya, AKP Zulfahmi, S.H., menyampaikan bahwa pengawasan terhadap dapur SPPG merupakan bagian dari komitmen Polri dalam mendukung keberhasilan program pemerintah di bidang pemenuhan gizi masyarakat sekaligus memastikan seluruh tahapan operasional berlangsung aman, tertib, dan sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan.

Kegiatan sambang dilaksanakan di Dapur SPPG Yayasan Cahaya Semesta yang berlokasi di Jalan Medan–Banda Aceh, Desa Labuhan Keude, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Aceh Timur. Dalam pelaksanaannya, dilakukan pengecekan terhadap kebersihan lingkungan dapur, fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan, ruang penyimpanan bahan baku, area pencucian peralatan, serta kesiapan administrasi yang meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, sertifikat HACCP, sertifikat chef, pelatihan penjamah makanan, dan Standar Operasional Prosedur (SOP).

Selain memastikan kelengkapan fasilitas, petugas juga melakukan pemantauan terhadap proses keamanan pangan sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat. Langkah tersebut bertujuan agar setiap makanan yang disalurkan memenuhi standar kesehatan, kebersihan, serta kualitas gizi yang telah ditetapkan sehingga dapat memberikan manfaat optimal bagi masyarakat.

Hasil monitoring menunjukkan bahwa pendistribusian Program Makan Bergizi Gratis di wilayah Kecamatan Sungai Raya berlangsung secara tertib, aman, dan lancar. Seluruh makanan diterima langsung oleh para penerima manfaat sesuai mekanisme yang berlaku, sementara operasional dapur juga berjalan dengan baik dan memenuhi standar pelayanan yang ditentukan.

Kehadiran personel Polri dalam kegiatan pengawasan ini turut memberikan rasa aman bagi pengelola maupun masyarakat di sekitar lokasi dapur SPPG. Situasi keamanan dan ketertiban masyarakat di kawasan pelayanan tetap kondusif sehingga seluruh aktivitas operasional dapat berlangsung tanpa hambatan.

Melalui kegiatan sambang yang dilakukan secara rutin, Polsek Sungai Raya terus memperkuat pengawasan terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis sebagai bentuk dukungan terhadap program nasional sekaligus memastikan kualitas pelayanan kepada masyarakat tetap terjaga, aman, dan memberikan manfaat nyata bagi seluruh penerima program.