Kegiatan sambang dapur MBG di Polsek Langsa pastikan distribusi makanan bergizi berjalan optimal
- account_circle Redaksi Polres
- calendar_month Jum, 24 Jul 2026
- visibility 36
- comment 0 komentar
Langsa – Personel Polsek Langsa melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Hati Makmur Indonesia di Gampong Tualang Teungoh, Kecamatan Langsa Kota, pada Jumat (24/7/2026). Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan operasional program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar serta mendukung keamanan dan kelancaran pendistribusian kepada para penerima manfaat.
Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan pengecekan menyeluruh terhadap kebersihan lingkungan dapur beserta fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL). Selain itu, pemeriksaan juga dilakukan terhadap kelengkapan peralatan dapur guna memastikan seluruh sarana pendukung berada dalam kondisi baik dan siap digunakan.
Pengawasan turut difokuskan pada ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, pelaksanaan security food sebelum proses distribusi, serta kondisi tempat pencucian peralatan. Langkah ini menjadi bagian dari upaya menjaga kualitas, kebersihan, dan keamanan makanan yang akan disalurkan kepada masyarakat.
Di samping itu, personel juga memeriksa kelengkapan administrasi yang meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, pelatihan penjamah makanan, Sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), sertifikat chef, serta penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP).
Kapolsek Langsa menyampaikan bahwa hasil pengawasan menunjukkan seluruh aspek yang diperiksa berada dalam kondisi baik. Kebersihan dapur, fasilitas pendukung, ruang penyimpanan, tempat pencucian, hingga administrasi dinilai telah memenuhi standar yang diperlukan.
Melalui kegiatan sambang ini, Polsek Langsa terus mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis dengan memastikan proses operasional dapur berlangsung aman, tertib, dan sesuai ketentuan sehingga manfaat program dapat diterima masyarakat secara optimal.
Situasi selama pelaksanaan kegiatan berlangsung aman, tertib, dan kondusif. Kehadiran personel kepolisian diharapkan dapat memberikan rasa aman sekaligus memperkuat sinergi dalam mendukung program pemerintah di bidang pemenuhan gizi masyarakat.
- Penulis: Redaksi Polres
Saat ini belum ada komentar