Polsek Sungai Raya Pastikan Operasional Dapur MBG Berjalan Sesuai Standar Pelayanan

Sungai Raya— Polsek Sungai Raya Polres Langsa melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Cahaya Semesta Bersama yang berada di Gampong Labuhan Keude, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Aceh Timur. Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk dukungan terhadap kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sekaligus memastikan seluruh proses pelayanan berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan. Kamis (16/07/2026).

Dalam kegiatan tersebut, petugas melakukan pengecekan menyeluruh terhadap kondisi dapur, mulai dari kebersihan lingkungan, fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan memasak, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, hingga proses pengamanan makanan sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat.

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Sungai Raya, AKP Zulfahmi, S.H., menyampaikan bahwa kegiatan pengawasan ini merupakan bagian dari komitmen Polri dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis melalui pengawasan terhadap aspek kebersihan, keamanan pangan, serta kelancaran operasional dapur SPPG di wilayah hukum Polsek Sungai Raya.

Selain pemeriksaan fasilitas fisik, petugas juga melakukan pengecekan terhadap kelengkapan administrasi yang meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, dokumen pelatihan penjamah makanan, sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), sertifikat chef, serta Standar Operasional Prosedur (SOP) yang menjadi pedoman dalam penyelenggaraan layanan dapur.

Hasil kegiatan menunjukkan bahwa proses pendistribusian makanan bergizi kepada para penerima manfaat berlangsung secara tertib, aman, dan lancar. Seluruh fasilitas pendukung berada dalam kondisi baik sehingga operasional dapur dapat berjalan secara optimal sesuai dengan standar pelayanan yang telah ditetapkan.

Kegiatan sambang ini juga menjadi langkah preventif dalam menjaga situasi keamanan dan ketertiban masyarakat di sekitar lokasi dapur SPPG. Kehadiran personel kepolisian diharapkan mampu memberikan rasa aman sekaligus memperkuat sinergi dengan pengelola program demi keberlangsungan pelayanan kepada masyarakat.

Melalui kegiatan pengawasan yang dilakukan secara rutin, Polsek Sungai Raya terus mendukung suksesnya Program Makan Bergizi Gratis di wilayahnya. Upaya tersebut diharapkan mampu memastikan kualitas makanan yang disalurkan tetap terjaga, sekaligus menciptakan situasi kamtibmas yang aman, tertib, dan kondusif bagi seluruh masyarakat.