Polsek Rantau Selamat Awasi Dapur MBG untuk Pastikan Distribusi Makanan Bergizi Berjalan Optimal
- account_circle Redaksi Polres
- calendar_month Kam, 16 Jul 2026
- visibility 47
- comment 0 komentar
Rantau Selamat— Polsek Rantau Selamat Polres Langsa melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Bumi Produksi Gizi yang berada di Gampong Rantau Panjang, Kecamatan Rantau Selamat, Kabupaten Aceh Timur. Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk dukungan terhadap kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar berjalan sesuai standar pelayanan dan keamanan pangan. Kamis (16/07/2026).
Dalam kegiatan tersebut, petugas melakukan pemeriksaan secara menyeluruh terhadap kebersihan lingkungan dapur, fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan memasak, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, hingga proses pengamanan makanan sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Rantau Selamat, AKP A. Haris Nur, S.H., menyampaikan bahwa pengawasan terhadap dapur SPPG merupakan bagian dari komitmen Polri dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis sekaligus memastikan setiap tahapan operasional berlangsung sesuai standar kebersihan, kesehatan, dan keamanan pangan.
Selain melakukan pengecekan terhadap fasilitas fisik dapur, petugas juga meninjau kelengkapan administrasi yang meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, dokumen pelatihan penjamah makanan, sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), sertifikat chef, serta Standar Operasional Prosedur (SOP) yang menjadi pedoman dalam pelaksanaan operasional dapur.
Hasil pengawasan menunjukkan bahwa proses pendistribusian makanan bergizi kepada para penerima manfaat berlangsung secara tertib, aman, dan lancar. Seluruh fasilitas pendukung dalam kondisi baik, mulai dari ruang penyimpanan bahan makanan, area pencucian peralatan, hingga kebersihan lingkungan dapur yang memenuhi standar pelayanan.
Kegiatan sambang ini juga menjadi langkah preventif untuk memastikan keberadaan dapur SPPG tetap berjalan tanpa adanya gangguan keamanan maupun ketertiban masyarakat di sekitar lokasi pelayanan. Sinergi antara Polri dan pengelola dapur diharapkan mampu menjaga kualitas layanan sekaligus memberikan rasa aman kepada masyarakat.
Melalui pengawasan yang dilakukan secara berkala, Polsek Rantau Selamat terus berupaya mendukung suksesnya Program Makan Bergizi Gratis di wilayah hukumnya. Kehadiran Polri di tengah masyarakat diharapkan mampu menjamin kelancaran distribusi makanan bergizi sekaligus menciptakan situasi kamtibmas yang aman, tertib, dan kondusif.
- Penulis: Redaksi Polres
Saat ini belum ada komentar