Polsek Rantau Selamat Lakukan Pengawasan Dapur MBG untuk Pastikan Standar Operasional Tetap Terjaga

Rantau Selamat – Dalam rangka mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Polsek Rantau Selamat melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah hukumnya. Kegiatan tersebut dilakukan untuk memastikan kesiapan operasional dapur serta menjaga situasi keamanan dan ketertiban di lingkungan pelayanan program MBG. Senin (06/07/2026).

Pengawasan dilaksanakan di Dapur SPPG Yayasan Bumi Produksi Gizi yang berlokasi di Gampong Rantau Panjang, Kecamatan Rantau Selamat, Kabupaten Aceh Timur. Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan pengecekan terhadap kebersihan lingkungan dapur, fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan, ruang penyimpanan bahan makanan, tempat pencucian peralatan, hingga administrasi yang berkaitan dengan standar operasional penyelenggaraan program MBG.

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Rantau Selamat, AKP A. Haris Nur, S.H., menyampaikan bahwa kegiatan sambang dan pengawasan ini merupakan bentuk dukungan Polri terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis agar seluruh proses penyelenggaraannya tetap memenuhi standar keamanan pangan, kebersihan, dan pelayanan yang telah ditetapkan.

Dalam pelaksanaan kegiatan, personel juga memastikan dokumen administrasi pendukung seperti Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, pelatihan penjamah makanan, Sertifikat HACCP, sertifikasi tenaga juru masak, serta Standar Operasional Prosedur (SOP) tetap tersedia dan menjadi pedoman dalam operasional dapur ketika kembali beraktivitas. Langkah tersebut bertujuan menjaga kualitas makanan yang nantinya akan didistribusikan kepada para penerima manfaat.

Berdasarkan hasil pemantauan di lapangan, operasional Dapur SPPG masih dihentikan sementara sesuai Surat Edaran Badan Gizi Nasional Nomor 12 Tahun 2026. Penghentian sementara tersebut berlaku selama masa libur sekolah, mulai 22 Juni hingga 11 Juli 2026, dan dijadwalkan kembali beroperasi pada 13 Juli 2026 seiring dimulainya kembali kegiatan belajar mengajar di sekolah.

Selain memastikan kesiapan sarana dan prasarana, kegiatan sambang juga bertujuan menjaga situasi kamtibmas di sekitar lingkungan dapur agar tetap aman dan kondusif. Kehadiran personel kepolisian diharapkan dapat memberikan rasa aman bagi pengelola maupun masyarakat di sekitar lokasi pelayanan sehingga pelaksanaan Program MBG nantinya dapat berjalan dengan lancar.

Selama kegiatan berlangsung, situasi di Dapur SPPG Yayasan Bumi Produksi Gizi, Gampong Rantau Panjang, Kecamatan Rantau Selamat, Kabupaten Aceh Timur, terpantau aman, tertib, dan kondusif. Seluruh rangkaian pengawasan berjalan lancar serta tidak ditemukan adanya gangguan yang berpotensi menghambat pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis.