Polsek Langsa Timur Perkuat Pengawasan Dapur SPPG Demi Kelancaran Program Makan Bergizi Gratis

Langsa Timur — Dalam rangka mendukung keberlangsungan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Polsek Langsa Timur melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan terhadap dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah hukumnya. Kegiatan tersebut dilakukan guna memastikan seluruh proses pengolahan, penyimpanan dan pendistribusian makanan berjalan sesuai standar keamanan pangan serta ketentuan yang telah ditetapkan. Selasa (23/06/2026).

Kegiatan pengawasan dilaksanakan di Yayasan Naifa Cahaya Abadi yang berlokasi di Jalan Ahmad Yani, Gampong Sungai Lueng, Kecamatan Langsa Timur, Kota Langsa. Dalam kegiatan tersebut, petugas melakukan pemeriksaan terhadap kondisi lingkungan dapur serta sarana pendukung guna memastikan operasional dapur berlangsung dengan baik dan memenuhi standar kebersihan yang telah ditentukan.

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Langsa Timur, Iptu Hendra Kurniawan, S.H., menyampaikan bahwa pengawasan terhadap dapur SPPG merupakan bentuk dukungan Polri terhadap program pemerintah dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat. Kegiatan ini juga bertujuan memastikan seluruh tahapan pengelolaan makanan dilakukan secara aman, higienis dan sesuai prosedur yang berlaku.

Petugas melakukan pengecekan terhadap kebersihan lingkungan SPPG, fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku serta tempat pencucian peralatan. Selain itu, pemeriksaan juga dilakukan terhadap penerapan standar keamanan pangan sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.

Pengawasan administrasi turut menjadi bagian penting dalam kegiatan tersebut, meliputi pemeriksaan dokumen pendukung seperti Sertifikat Laik Higiene Sanitasi, sertifikat halal, pelatihan penjamah makanan, sertifikat HACCP, sertifikasi tenaga pengolah makanan serta penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku di dapur SPPG.

Berdasarkan hasil pemantauan, proses pendistribusian Makan Bergizi Gratis di wilayah Kecamatan Langsa Timur berjalan dengan tertib, aman dan lancar serta diterima langsung oleh para penerima manfaat. Operasional dapur juga terpantau berjalan sesuai standar sehingga kualitas makanan dan kandungan gizi yang disiapkan dapat terjaga dengan baik.

Selama kegiatan berlangsung, situasi kamtibmas di sekitar lokasi dapur SPPG tetap aman dan kondusif tanpa adanya gangguan keamanan maupun ketertiban masyarakat. Polsek Langsa Timur akan terus melaksanakan pengawasan secara berkala guna mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis serta memastikan pelayanan kepada masyarakat berjalan secara optimal.