Polsek Rantau Selamat Pastikan Program MBG Berjalan Optimal Melalui Pengawasan Dapur SPPG

Rantau Selamat – Guna memastikan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat, Polsek Rantau Selamat melaksanakan kegiatan sambang serta pengawasan ke Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Bumi Produksi Gizi yang berada di Gampong Rantau Panjang, Kecamatan Rantau Selamat, Kabupaten Aceh Timur. Rabu (17/06/2026).

Kegiatan pengawasan tersebut dilakukan sebagai bentuk dukungan Polri terhadap program pemerintah dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat, khususnya bagi para penerima manfaat. Selain memastikan proses operasional berjalan lancar, kegiatan ini juga bertujuan untuk menjaga keamanan, ketertiban, dan kualitas pelayanan yang diberikan oleh pihak penyelenggara dapur MBG.

Dalam pelaksanaannya, petugas melakukan pengecekan menyeluruh terhadap kondisi lingkungan dapur, termasuk kebersihan area kerja, fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan memasak, serta ruang penyimpanan bahan baku makanan. Pemeriksaan ini penting dilakukan guna memastikan seluruh proses pengolahan makanan memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan yang telah ditetapkan.

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Rantau Selamat, AKP A. Haris Nur, S.H., menyampaikan bahwa pengawasan terhadap dapur MBG merupakan bagian dari upaya Polri dalam mendukung program strategis pemerintah yang berorientasi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat. Kehadiran personel kepolisian diharapkan dapat memberikan rasa aman sekaligus memastikan seluruh tahapan pelayanan berjalan sesuai prosedur.

Selain memeriksa aspek kebersihan dan operasional dapur, petugas juga melakukan pengecekan terhadap administrasi pendukung, seperti Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, pelatihan penjamah makanan, sertifikasi HACCP, sertifikat chef, hingga penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP). Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan kualitas makanan yang didistribusikan benar-benar aman dan layak dikonsumsi oleh para penerima manfaat.

Hasil monitoring menunjukkan bahwa pendistribusian makanan bergizi kepada masyarakat di wilayah Kecamatan Rantau Selamat berlangsung tertib, aman, dan lancar. Seluruh proses pelayanan berjalan sesuai mekanisme yang telah ditentukan sehingga makanan dapat diterima langsung oleh penerima manfaat dalam kondisi baik dan memenuhi standar gizi yang diharapkan.

Melalui kegiatan pengawasan ini, Polsek Rantau Selamat berharap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis dapat terus berjalan secara berkelanjutan dan memberikan dampak positif bagi masyarakat. Hingga kegiatan berakhir, situasi di sekitar lokasi dapur SPPG terpantau aman, tertib, dan kondusif tanpa adanya gangguan kamtibmas yang dapat menghambat jalannya program pelayanan gizi kepada masyarakat.