Polsek Manyak Payed Monitoring Dapur SPPG untuk Pastikan Program Makan Bergizi Gratis Berjalan Optimal

Manyak Payed – Dalam rangka mendukung kelancaran pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Polsek Manyak Payed melaksanakan kegiatan sambang rutin ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah hukumnya. Kegiatan tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh proses pengolahan hingga pendistribusian makanan kepada penerima manfaat berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan serta berlangsung aman dan lancar. Minggu (14/06/2026).

Kegiatan monitoring dilaksanakan di Dapur SPPG Yayasan Makmur Maju Bersama yang berlokasi di Jalan Medan–Banda Aceh, Gampong Tualang Baru, Kecamatan Manyak Payed, Kabupaten Aceh Tamiang. Dalam pelaksanaannya, petugas melakukan pengecekan secara menyeluruh terhadap berbagai aspek yang berkaitan dengan proses penyediaan makanan bergizi bagi masyarakat penerima manfaat program pemerintah tersebut.

Pemeriksaan difokuskan pada penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) dalam setiap tahapan pengolahan makanan, mulai dari penerimaan bahan baku, proses memasak, hingga tahap pengemasan. Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan kualitas makanan yang diproduksi memenuhi standar kesehatan, kebersihan, dan keamanan pangan sehingga layak dikonsumsi oleh para penerima manfaat program MBG.

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Manyak Payed, IPTU Sabaruddin, mengatakan bahwa kegiatan sambang rutin ke dapur SPPG merupakan bagian dari pengawasan dan monitoring yang dilakukan Polri guna mendukung keberhasilan program pemerintah di bidang pemenuhan gizi masyarakat. Menurutnya, pengawasan yang dilakukan secara berkala menjadi langkah penting untuk memastikan seluruh proses berjalan sesuai ketentuan dan memberikan manfaat maksimal kepada masyarakat.

Selain memeriksa proses pengolahan makanan, petugas juga melakukan pengecekan terhadap penerapan SOP keamanan pangan guna memastikan tidak terdapat penggunaan bahan atau zat berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan penerima manfaat. Pemeriksaan turut dilakukan terhadap Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dan berbagai peralatan pendukung yang digunakan dalam proses produksi guna menjamin standar kebersihan dan sanitasi tetap terjaga dengan baik.

Dalam kegiatan tersebut, petugas memastikan proses pendistribusian makanan bergizi gratis kepada penerima manfaat dapat berjalan dengan aman, tertib, dan tepat sasaran. Pengawasan terhadap jalur distribusi menjadi bagian penting untuk menjamin kualitas makanan tetap terjaga hingga diterima oleh masyarakat serta menghindari berbagai kendala yang dapat menghambat pelaksanaan program.

Berdasarkan hasil monitoring, seluruh tahapan operasional di Dapur SPPG Yayasan Makmur Maju Bersama berjalan sesuai prosedur yang berlaku dan tidak ditemukan kendala yang signifikan. Di wilayah hukum Polsek Manyak Payed sendiri saat ini terdapat enam dapur SPPG aktif yang terus dimonitor dan diawasi guna mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis. Kegiatan sambang rutin berlangsung aman, lancar, dan kondusif serta menjadi bentuk komitmen Polri dalam mendukung program-program yang bermanfaat bagi masyarakat.