Polsek Langsa Barat Lakukan Pengawasan Dapur MBG untuk Menjamin Kualitas Pelayanan Program Makan Bergizi Gratis

Langsa Barat – Dalam rangka mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta memastikan seluruh standar operasional dan keamanan pangan berjalan sesuai ketentuan, Polsek Langsa Barat melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan ke Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah hukumnya. Kegiatan tersebut dilakukan sebagai bentuk pengawasan dan pemantauan guna mendukung pelayanan yang aman, sehat dan berkualitas bagi para penerima manfaat program. Minggu (07/06/2026).

Kegiatan pengawasan dilaksanakan di Dapur SPPG yang berlokasi di Yayasan Tauthiatul Muttaqin, Gampong Alue Dua Bakaran Batee, Kecamatan Langsa Baro, Kota Langsa. Lokasi tersebut menjadi salah satu pusat penyediaan makanan bergizi yang nantinya akan didistribusikan kepada penerima manfaat program sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan oleh pemerintah.

Dalam pelaksanaannya, personel melakukan pemeriksaan terhadap berbagai aspek pendukung operasional dapur, mulai dari kebersihan lingkungan, fasilitas instalasi pengolahan air limbah (IPAL), kelengkapan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku makanan, area pencucian peralatan hingga kesiapan sistem keamanan pangan sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Langsa Barat, AKP Nirwan Novri, S.Sos., menyampaikan bahwa kegiatan pengawasan ini bertujuan untuk memastikan seluruh proses operasional dapur berjalan sesuai standar kesehatan, kebersihan dan keamanan pangan. Langkah tersebut juga merupakan bentuk dukungan Polri terhadap program pemerintah yang berorientasi pada peningkatan kualitas gizi masyarakat, khususnya bagi para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis.

Selain melakukan pengecekan fasilitas fisik, petugas juga melakukan pemeriksaan terhadap kelengkapan administrasi yang berkaitan dengan standar pelayanan dan keamanan pangan. Pemeriksaan tersebut meliputi dokumen kelayakan higiene sanitasi, sertifikasi halal, pelatihan penjamah makanan, sertifikat keamanan pangan, sertifikasi tenaga pengolah makanan serta penerapan standar operasional prosedur yang berlaku di lingkungan dapur SPPG.

Hasil kegiatan menunjukkan bahwa operasional Program Makan Bergizi Gratis di wilayah Kecamatan Langsa Barat dan Langsa Baro sedang memasuki masa libur sekolah dan dijadwalkan kembali aktif pada tanggal 8 Juni 2026. Meskipun demikian, pengawasan tetap dilakukan guna memastikan seluruh sarana dan prasarana pendukung berada dalam kondisi siap digunakan saat program kembali berjalan.

Selama kegiatan berlangsung, situasi di lingkungan Dapur SPPG terpantau aman, tertib dan kondusif. Tidak ditemukan adanya gangguan kamtibmas maupun hambatan yang dapat mengganggu operasional pelayanan. Kegiatan pengawasan ini diharapkan dapat mendukung terselenggaranya Program Makan Bergizi Gratis secara optimal, aman dan sesuai standar yang telah ditetapkan.