Polsek Manyak Payed Perkuat Pengawasan Dapur SPPG Demi Menjamin Standar Program Makan Bergizi Gratis

Manyak Payed — Dalam rangka memastikan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar, Polsek Manyak Payed melaksanakan kegiatan sambang rutin dan monitoring ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah hukumnya. Kegiatan tersebut difokuskan pada pengawasan operasional dapur, penerapan prosedur keamanan pangan, serta kesiapan sarana pendukung guna menjamin kualitas pelayanan kepada masyarakat. Sabtu (25/07/2026).

Kapolres Langsa AKBP Hyrowo, SIK., melalui Kapolsek Manyak Payed, IPTU Sabaruddin, menyampaikan bahwa kegiatan sambang rutin merupakan bagian dari upaya kepolisian dalam mendukung kelancaran program pemerintah sekaligus memastikan seluruh proses pengolahan makanan berlangsung sesuai dengan standar operasional yang telah ditetapkan. Pengawasan tersebut juga menjadi langkah preventif untuk menjaga kualitas, keamanan, dan kebersihan lingkungan dapur SPPG.

Dalam kegiatan tersebut dilakukan pengecekan terhadap penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) pada setiap tahapan pengolahan makanan, prosedur keamanan pangan dari potensi zat berbahaya, serta kondisi Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) beserta kelengkapan peralatan pendukung dapur. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh sebagai bentuk pengawasan agar seluruh aspek operasional tetap memenuhi ketentuan yang berlaku.

Monitoring juga dilaksanakan di Dapur SPPG Yayasan Makmur Maju Bersama yang berlokasi di Gampong Tualang Baru, Kecamatan Manyak Payed, Kabupaten Aceh Tamiang. Dari hasil pemantauan diketahui bahwa pada hari tersebut dapur dalam kondisi tidak beroperasional, namun seluruh fasilitas tetap berada dalam pengawasan untuk memastikan kesiapan operasional pada jadwal pelayanan berikutnya.

Polsek Manyak Payed mencatat terdapat enam dapur SPPG yang aktif dalam mendukung penyaluran Program Makan Bergizi Gratis di wilayah hukumnya. Seluruh dapur tersebut secara berkala mendapatkan monitoring dan pengawasan sehingga pelaksanaan program dapat berjalan sesuai prosedur, sekaligus meminimalkan potensi kendala yang dapat menghambat distribusi makanan kepada para penerima manfaat.

Kegiatan pengawasan rutin ini menjadi bentuk sinergi Polri dalam mendukung keberhasilan program pemerintah di bidang ketahanan pangan dan peningkatan gizi masyarakat. Kehadiran personel di lapangan juga bertujuan memastikan setiap tahapan pelayanan berlangsung secara tertib, aman, serta memberikan rasa percaya kepada masyarakat terhadap kualitas makanan yang disalurkan.

Melalui pengawasan yang dilakukan secara berkesinambungan, Polsek Manyak Payed berharap seluruh dapur SPPG di wilayah hukumnya tetap menjaga standar kebersihan, keamanan pangan, dan kesiapan operasional sehingga Program Makan Bergizi Gratis dapat terus berjalan optimal, memberikan manfaat nyata bagi masyarakat, serta tetap berlangsung dalam situasi yang aman, tertib, dan kondusif.