Polsek Rantau Selamat Awasi Operasional Dapur MBG untuk Menjamin Mutu dan Kelancaran Distribusi

Rantau Selamat — Dalam upaya mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Polsek Rantau Selamat melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah hukumnya. Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk pengawasan terhadap operasional dapur agar proses penyediaan hingga pendistribusian makanan bergizi berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan. Senin (13/07/2026).

Kapolres Langsa AKBP Mughi Prasetyo Habrianto, S.I.K., melalui Kapolsek Rantau Selamat, AKP A. Haris Nur, S.H., menyampaikan bahwa pengawasan terhadap dapur MBG merupakan bagian dari komitmen Polri dalam mendukung program pemerintah sekaligus memastikan pelayanan kepada masyarakat berlangsung aman, tertib, dan sesuai ketentuan yang berlaku.

Kegiatan sambang dilaksanakan di Dapur SPPG Yayasan Bumi Produksi Gizi yang berlokasi di Gampong Rantau Panjang, Kecamatan Rantau Selamat, Kabupaten Aceh Timur. Dalam kegiatan tersebut dilakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap kebersihan lingkungan dapur, fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan, ruang penyimpanan bahan baku, area pencucian peralatan, serta kesiapan ruang administrasi yang meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, sertifikat HACCP, sertifikat chef, pelatihan penjamah makanan, dan Standar Operasional Prosedur (SOP).

Selain itu, petugas juga memastikan pelaksanaan keamanan pangan (security food) sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat. Pemeriksaan dilakukan untuk menjamin seluruh makanan yang disiapkan memenuhi standar kebersihan, keamanan, dan kualitas gizi sehingga layak dikonsumsi oleh masyarakat penerima program.

Hasil pengawasan menunjukkan bahwa pendistribusian Program Makan Bergizi Gratis di wilayah Kecamatan Rantau Selamat berlangsung secara tertib, aman, dan lancar. Seluruh makanan diterima langsung oleh para penerima manfaat sesuai mekanisme yang berlaku, sementara operasional dapur berjalan dengan baik dan memenuhi standar pelayanan yang telah ditetapkan.

Kegiatan ini juga memberikan kepastian bahwa keberadaan dapur SPPG di wilayah Kecamatan Rantau Selamat tidak menimbulkan gangguan keamanan maupun ketertiban masyarakat. Situasi di sekitar area pelayanan tetap kondusif sehingga aktivitas operasional dapat berlangsung dengan aman dan nyaman.

Melalui pengawasan yang dilakukan secara berkesinambungan, Polsek Rantau Selamat terus berkomitmen mendukung suksesnya Program Makan Bergizi Gratis sekaligus memastikan setiap tahapan operasional dapur berjalan sesuai standar, sehingga manfaat program dapat dirasakan secara optimal oleh masyarakat.